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[远方的家]江河万里行(2)——闽江 翠江之畔客家情 客家小吃

发布时间: 2014年04月29日 19:48 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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[远方的家]江河万里行(2)——闽江 翠江之畔客家情 客家小吃 烧麦在中国南北方都有,客家人在从中原南迁的过程中,通过南北饮食文化的融合,形成了很多风味独特的客家小吃。客家烧麦就是其中的代表之一。客家烧麦外面皮由芋泥和地瓜粉混合制成,馅料里有白萝卜、瘦肉、香菇、香葱等。
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