DE CHINA A TU COCINA 10/31/2014 Pechuga de pollo con pimiento

10-31-2014 10:26

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Ingredientes:

Pechuga de pollo

Brote de bambú

Hongo 

Huevo

Pimiento

Sal

Concentrado de gallina en polvo

Pimienta

Aceite de sésamo

Caldo

Almidón disuelto en agua

Vino de cocina

 

Preparación:

1.Cortar en tiras el pimiento, el hongo, el brote de bambú, y la pechuga.

2.Salar las tiras de pechuga en un tazón.

3.Colocar el aceite a calentar en la sartén, poner la pechuga a saltear un rato.

4.Saltear un poco las verduras y verter el caldo.

5.Condimentar con sal, pimienta y concentrado de gallina en polvo, mezclar bien.

Editor:Duan Hongyun | Fuente:CCTV.com
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