GAO XIANG : OENOLOGUE AU PAYS DU THÉ

11-19-2014 16:38

Gao Xiang passe dix ans en France pour étudier la science du vin auprès de Bernard Burtschy, un célèbre expert français. Il fait alors de grands progrès en dégustation de vin et en connaissance des spiritueux. C est grâce à son expertise qu il est nommé membre de la Chaire UNESCO pour la Culture et les Traditions du Vin. Il est également membre de l Association Renaissance du Chateau Pontus de Tyard.

De retour en Chine, Gao Xiang créé un magazine électronique, qui est très vite un des leaders des nouveaux médias consacrés au vin en Chine. Son magazine vise à aider les consommateurs chinois à mieux connnaître la culture du vin et à bien choisir ses bouteilles. Il a également fondé une école du vin.

M. Gao n’épargne jamais ses efforts pour promouvoir les échanges entre les cultures chinoise et française. C est notamment grâce à lui que la télévision de Tianjin a pu faire un voyage en France et réaliser un documentaire de 10 épisodes sur le vin. Son magazine électronique est partenaire en chinois du journal le Figaro et de www.jancisrobinson.com, un célèbre site Internet mondial sur le vin.

Rédacteur:Jin Wensi |  Source:
CCTV.com
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