MARTIN DABILLY : AGRICULTEUR PIONNIER

11-19-2014 16:52

Ingénieur agricole, Martin Dabilly a saisi l’opportunité de travailler en Chine en 2005, pour une société produisant des kiwis dans la province du Sichuan.

Il a décidé en 2008 de se lancer dans la fondation de sa ferme Dabilly Père et Fils à 65 km au nord-est est de Kunming, dans la province méridionale du Yunnan. A l’époque, la framboise n’existait pas sur le marché chinois.

La framboise, pour Martin Dabilly, c’est une histoire de famille. Avec son père, qui est à la retraite, et son frère qui gère la partie comptabilité en France en télétravail, ils exploitent environ 6 hectares et produisent annuellement environ 30 tonnes de framboises. Les baies sont vendues à Beijing, Shanghai, Kunming. L’exploitation fait travailler entre 20 et 60 personnes, selon les périodes.

La framboise est relativement peu connue en Chine. Pour revaloriser une partie des framboises qu’ils ne peuvent pas vendre, il a construit un atelier en 2009 pour produire une liqueur extraite du fruit.

Malgré les incertitudes que lui pose l’avenir, Martin et son épouse sont très heureux de vivre en Chine.

Rédacteur:Jin Wensi |  Source:
CCTV.com
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