央视网 > 美食台 > 天天饮食

[天天饮食]天天美味 春笋炒鸡肝

发布时间: 2015年04月07日 04:13 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:7239f18f-101e-0056-55bc-6dd019000000 Time:2019-09-18T01:03:51.1982384Z

     本期节目介绍了“春笋炒鸡肝”的做法:主料:鸡肝;辅料:青蒜、春笋、胡萝卜;调料:生粉、芝麻酱、香油、酱油、胡椒粉;做法:1、春笋带壳改刀后放入水中焯烫五分钟,之后将辅料改刀备用;2、鸡肝改刀后去掉筋膜,放到装有葱姜的碗中然后加盐,醋,生粉抓匀;3、鸡肝放入热水中小火养熟,然后用芝麻酱、醋、酱油、糖、盐、生粉、水、老抽、姜末拌匀调成碗汁备用;4、锅上火加入少许油,将蒜和胡萝卜放入煎香,然后倒入鸡肝春笋炒制,淋入调好的碗汁翻炒均匀,大火收汁,加入青蒜即可出锅。天天锦囊教您杏仁菠菜的做法。(《天天饮食》 20150407 春笋炒鸡肝)

[天天饮食]天天美味 春笋炒鸡肝
channelId 1 1 2 e36d392630364981b2841fc9348ba764
BlobNotFoundThe specified blob does not exist. RequestId:c27da6cb-301e-0027-57bc-6da220000000 Time:2019-09-18T01:03:51.2222325Z
860010-1123020100