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踩时令韭菜与鸡蛋搭配，轻松制作出韭菜鸡蛋饼，方法简单易学！您需要准备的材料有：韭菜、鸡蛋、面粉。调料有盐、油。
第一步：韭菜切末，鸡蛋打散，加入少许油、面粉和少量清水后，搅拌成糊状。再加少许盐调味。
第二步：平底锅内刷一层油，倒一勺面糊进去，小火煎至一面定型后翻面，待两面都煎至金黄即可食用。
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