《回家吃饭》下周节目看点

近期节目 央视财经 2015年04月24日 10:08 A-A+
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　　4月27日（周一），嘉宾王姐和特级厨师夏师傅，为观众奉上家常焖鳇鱼和松鼠鳜鱼两道佳肴。嘉宾王姐做的“妈妈味道”的菜，味道鲜美，可她的经历更让人回味无穷。多年在非洲工作的她，多次与狮子相遇。听起来似乎很浪漫，可有一次鞋子都被狮子啃掉了，那滋味只能说是惊心动魄。除了狮子，王姐在非洲的卡萨尔部落，享受“女王”的待遇，男人前来都得排队吻脚，这感觉，只能用“傲娇”两个字来形容。听了这经历，瞬间有了看大片的感觉。

　　4月28日（周二），嘉宾侯阿姨和特级厨师赵大厨特意为一个特殊人群制作两道菜。民间厨艺达人侯阿姨患有十二年的糖尿病，对糖尿病人的饮食有深入研究，她带来的尖椒豆豉苦瓜，清热去火，里面的苦瓜还有着植物胰岛素的称号。赵大厨做的南瓜蒸秋葵，更是色香味俱全，对“糖友”们调理身体也是大有益处。

　　4月29日（周三）的节目里，民间厨艺高手海哥挑战专业厨师郝大厨。海哥认为，专业厨师手艺也就那么回事儿，离自己的手艺差远了。果然，海哥用简单的食材，愣是整出一道炸鹅脖，营养均衡，低脂健康。可是，郝大厨一出手，就知道“大厨”二字不是吹来的，人家把低调内敛的白菜，做得味道极其高大上。当然，哪个菜更受大家欢迎，还得看评审团的意见。

　　4月30日节目停播。

　　5月1日（周五），重播嘉宾张凯丽的节目上集。《渴望》的女主角张凯丽来到《回家吃饭》的厨房，变身“多面美厨娘”，豪放、直爽、迷糊，这些标签贴在她身上，个个合适。当然，凯丽做饭也不含糊，只见她下手干脆利索，刀在菜板上快速地哒哒响，一看，土豆丝儿成了。对于炒什么样的土豆丝，凯丽有着自己的坚持，一定要炒得黏黏糊糊的，一定要放特别多特别多的蒜，还有自己的独家秘诀呢！普通的土豆丝经凯丽这么一折腾，味道真是说不出的美。

　　5月2日（周六），重播嘉宾张凯丽的节目下集。中国人吃饭，讲究汤汤水水，没有汤的饭是不完美的。凯丽和小丫，两个厨娘在一起，当然要来点美味养颜的汤啦！两个老玉米、一个猪蹄、一盘黄豆，简单单单的食物，小丫就煮出了一锅传奇。有了汤还得有菜，为了凯丽老师，小丫拿出了自己的私房菜——红焖大虾，这大虾，凯丽看得是口水直流啊。拿起碗，要来了米饭，这道又甜、又咸、又辣，味道分裂的大虾，早把减肥一事远远抛到脑后了。