《回家吃饭》母亲节，方青卓教您做送给妈妈的菜

首页 央视财经 2015年05月07日 10:52 A-A+
扫一扫 手机阅读

我要分享

QQ空间新浪微博腾讯微博QQ微信

原标题：

　　母亲节就要到了，每到这个时候，孩子们总想着给妈妈表示一下心意，但是又总是苦于不知道送些什么。今天《回家吃饭》的厨房里，方青卓老师给大家带来了一道具有浓浓母亲味道的东北菜，用行动告诉大家，亲手给母亲做道菜胜过一切。赶紧学了回家给妈妈送上这道健康营养的美食吧。

　　乱炖炖出的妈妈味

　　出身东北的方青卓老师，今天在回家吃饭的舞台上，毫无保留地给大家传授了一道地道的、极具家庭口味的妈妈菜－－东北乱炖。豆角、土豆、茄子、小瓜、辣椒，这些家常菜，一经天生幽默极具创意的方老师之手，就各个有着新做法。茄子要手撕、豆角要手掰、小瓜要腌着吃。怎么样，这个妈妈够创意吧。更精彩的创意还在后面呢，方老师做饭，想放啥就放啥，因为这道菜就要体现一个乱字。当热气腾腾的炖菜一出锅，只一口，便勾起了小丫对母亲的深深感恩之情。菜乱情不乱，不能不说这锅乱炖的东北菜，炖出了满满的母爱。母亲节，这道菜就送给母亲吧！

　　味道专一的油焖笋

　　竹笋味道鲜美，营养丰富，不少人都喜欢吃，而且笋的味道特别单一，就如妈妈的爱，永远专一不变。在妈妈的灶台上，它可是一个宝贝喔，因为妈妈最喜欢做给孩子吃。母亲节了，您也回家做一次给妈妈吃吧。如何将笋炒得既有味道，颜色也好，小丫为您传授秘诀哦。

　　这两道菜非常适合老人吃，做个有心人,给妈妈做顿饭，把对母亲的爱浓缩成一道美味，将爱变成一种美好的回味！想知道这两道菜怎么做吗？今晚18：30分关注央视财经频道《回家吃饭》，学一学吧！