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今天教大家制作一道家常经典美食：蒜蓉蒸茄子
您需要准备的材料有长茄子、红尖椒、洋葱、酱油。
做法很简答
1、锅中倒入少许底油，放入洋葱碎煸炒出香，然后盛出加入蒜泥、酱油、盐、
红椒碎搅拌均匀。
2、茄子去头，改刀切成段，码在盘中。然后淋上调制好的酱料，放蒸锅中蒸制20分钟，美味诱人的蒜蓉蒸茄子就做好啦！
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