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[天天饮食]锦囊妙计 巧拌瓜皮

发布时间: 2015年07月17日 09:38 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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         夏季西瓜解暑,但西瓜皮却是最纯粹、最初始的本味。今天就跟大家一起分享这份简单的美味。

         巧拌瓜皮需要准备的食材:西瓜皮、小米辣、香菜、大蒜、醋、花椒、香油。

         制作方法:

        1、西瓜取中间的白瓤,切成小条,放入少许盐,拌匀腌制10分钟;用清水冲洗,搌干水分备用;

        2、西瓜皮上撒小红椒碎、蒜蓉、香醋;

        3、锅中烧油,放入花椒,小火炸成花椒油,淋在西瓜皮上,最后撒少许香菜,拌匀即可。

[天天饮食]锦囊妙计 巧拌瓜皮 锦囊妙计:巧拌瓜皮。
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