[天天饮食]锦囊妙计老醋蛰头_美食台

        天天锦囊今天教大家制作一道经典家常凉拌菜：老醋蛰头。

        材料：海蜇头、菜心、香油、酱油、米醋、大蒜。

        做法：

        1、菜心切丝，放入冷水中浸泡备用。海蛇头清洗干净后切成薄片，然后冷水洗净去除多余盐分；

        2、蒜末中加入醋、酱油、香油搅拌均匀，然后将蛰头放入料汁中搅拌均匀；

        3、菜心码放在盘中，然后放入海蜇头即可食用。

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2015-08-28 14:40:04 [天天饮食]锦囊妙计老醋蛰头

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