Salsa de flores de puerro en pradera
Las flores de puerro son ricas en azufre, lo que las hace especialmente picantes. Al molerlas, se rompen las células de las flores y se libera este componente. Esto significa que esta incomparable pradera es hogar de un notable.
Mero, pez de agua salada más delicioso
Intentan pescar mero, un pez que se esconden en grietas a unos diez metros de profundidad. La pareja puede detectar la más ligera mordida en las cuerdas. No han conseguido más que peces pequeños.
Banquete del desierto de Wubulikasmu Balati
Wubulikasmu Balati está preparando un banquete del desierto. Las vísceras de cordero son un recipiente natural para cocinar. El cordero marinado se coloca dentro de la panza, que es elástica y a prueba de fugas.
Fideos Wonton con langostinos
Durante sesenta años, desde la época del abuelo de Lau, la familia se ha especializado en un solo platillo: los fideos Wonton. Muchos de sus clientes han venido aquí por décadas.
Cordero de mano
Se cocina durante cuarenta minutos a fuego alto, no debe añadirse ningún condimento.El cordero debe estar insípido al recibir la salsa de flores de puerro.
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