Yangzhou se situe au milieu du Jiangsu, à la rencontre du Yangtsé et du Grand Canal Beijing-Hangzhou. A l’époque des Ming et des Qing, Yangzhou était une ville importante de la route du sel et procurait au pays la majeure partie des revenus de l’impôt. Les grands négociants en sel étaient les notables du coin et ils vivaient quotidiennement dans l’opulence, notamment en matière de gastronomie.

Notre monde est rempli de mystères, des énigmes du cosmos en passant par le fonctionnement de la vie.
Tout au long de leur histoire, les Chinois se sont posés des questions sur le monde qui est le leur...

Diffusion: lundi - dimanche
Beijing: 05:00, 10:00, 17:00, 23:00
GMT : 02:00, 09:00, 15:00, 21:00