Culture du vétiver en Haïti: Une plante tropicale qui sert à créer des parfums de luxe

04-28-2014 10:34

La racine d'une plante grasse tropicale ramène l'espoir auprès des agriculteurs haïtiens. Le vétiver est en effet une plante contenant un ingrédient utilisé pour créer des parfums haut de gamme ainsi que des eaux de cologne.

C'est un long chemin à parcourir entre ce flanc de coteau accidenté dans le sud-ouest de Haïti, où des agriculteurs pieds nus coupent les plantes tropicales jusqu'aux étagères des magasins où l'on trouve des flacons contenant l'huile extraite du plant de vétiver haïtien, et vendu pour 200 dollars une bouteille. Pierre Léger est un agronome haïtien qui a remis en route le programme agricole sur le vétiver dans les années 80 dans le pays.

Culture du vétiver en Haïti: Une plante tropicale qui sert à créer des parfums de luxe

Culture du vétiver en Haïti: Une plante tropicale qui sert à créer des parfums de luxe

PIERRE LÉGER
Agronome haïtien

"Les cultivateurs du sud sont vraiment contents avec le vétiver car ils gagnent de l'argent. Ils gagnent beaucoup d'argent."

SCOTT FREEMAN
Expert en vétiver

"Le véritable argent est réalisé par les producteurs d'huile, les exportateurs, et véritablement l'industrie des parfums."

Certains agriculteurs ont noté des hausses de revenus alors que les entreprises occidentales de parfums ont organisé des coopératives locales pour accroître la production de vétiver. Mais tout est lié. De nombreux travailleurs gagnent encore entre 5 et 10 dollars par jour.

SCOTT FREEMAN
Expert en vétiver

" Vous avez une petite bouteille de vétiver qui parfois se vend à 200 dollars. Les agriculteurs obtiennent une incroyablement faible fraction de cela à chaque récolte. Dans le même temps, ils perdent beaucoup de leurs terres sur les flancs de coteaux qui sont drainées."

L'odeur de verdure, aromatique du vetiver est un composant de base bien connu des créateurs de parfums de luxe. C'est la raison pour laquelle l'industrie commence à faire des investissements sur le long-terme pour préserver l'environnement et développer les infrastructures locales.

SCOTT FREEMAN
Expert en vétiver

"Haïti est le principal producteur de vétiver au monde, et a également la réputation d'avoir le meilleur vétiver au monde. Donc c'est dans l'intérêt de l'industrie du parfum de garantir que les cultivateurs sont bien rémunérés et que la dégradation de l'environnement ne fasse pas cesser la production de vétiver."

La plante est un trésor agricole dans un pays qui a besoin de chance. En effet Haïti est le pays le plus pauvre du monde occidental avec plus de 80% des habitants vivant dans la pauvreté.