Científicos daneses emplean un nuevo sistema que mejoraría la calidad de las plantas

09-01-2014 08:50

Científicos daneses creen estar cerca de poder crear una alternativa natural a los organismos modificados genéticamente. Los OMG son conocidos también como "semillas de Frankestein" dado que podrían ser los culpables de la contaminación de otros productos, así como de la creación de nuevas semillas.

Los científicos daneses, que están empleando un sistema llamado transformación bacteriana, han comenzado las pruebas en tomates y patatas para deternimar si es factible aumentar la producción de estos alimentos. 

Este invernadero está siendo testigo de una revolución en el mundo de la horticultura, cada semana salen de su almacén medio millón de plantas llamadas kalanchoe.

Científicos de la Universidad de Copenhague están trabajando con la compañía Queen Flower para crear una nueva variedad de kalanchoe.

Científicos daneses emplean un nuevo sistema que mejoraría la calidad de las plantas

Para llevar a cabo este proceso se introduce en la semilla una bacteria que se encuentra en la tierra, de esta forma cambian algunas propiedades de la planta haciendo que sus raíces sean efectivas.

Kai Lone Nielsen, responsable de investigación y desarrollo de ‘Queen Flower Company’, dice: "Hay plantas que han pasado la transformación y que han sido transplantadas a la tierra.

Vemos que tienen una mayor resistencia frente a las pestes, absorben mejor el agua y los nutrientes. En primer lugar no tenemos que usar muchos pesticidas. No tenemos que emplear reguladores del crecimiento. Empleamos menos fertilizantes.

Y conseguimos un producto más sostenible. La diferencia entre una planta modificada genéticamente y estas plantas es que nosostros hemos realizado la transofrmación de una forma natrural, no introducimos agentes externos en nuestra kalanchoe."

Científicos daneses emplean un nuevo sistema que mejoraría la calidad de las plantas

Hay una gran variedad de verduras en este mercado de Copenhague. Estos científicos daneses emplearan varios de estos productos para los experimentos de transformación bacteriana.

Nielsen indica: "Creo que mejorará el sabor del tomate. Creo que a mucha gente en el mundo le gustaría comer patatas, especialmente en las regiones tropicales y subtropicales. Las patatas no crecen muy bien en estas condiciones. Es un clima muy cálido y la planta no está adaptada a ese clima. Al transformarlas será posible que crezcan en estas zonas de forma más sencilla, debido a la mejora de las raíces que serán capaces de absorber mejor el agua y los nutrientes. "

No está probado todavía que la transformación bacteriana suponga el fin de los alimentos modificados genéticamente. Los científicos daneses esperan tener la respuesta en los próximos cinco años.