DE CHINA A TU COCINA 12/22/2014 Pechuga de pollo con pimiento
12-22-2014 10:02
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Brote de bambú
Hongo
Huevo
Pimiento
Sal
Concentrado de gallina en polvo
Pimienta
Aceite de sésamo
Caldo
Almidón disuelto en agua
Vino de cocina
Preparación:
1.Cortar en tiras el pimiento, el hongo, el brote de bambú, y la pechuga.
2.Salar las tiras de pechuga en un tazón.
3.Colocar el aceite a calentar en la sartén, poner la pechuga a saltear un rato.
4.Saltear un poco las verduras y verter el caldo.
5.Condimentar con sal, pimienta y concentrado de gallina en polvo, mezclar bien.
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