De China a Tu Cocina 05/02/2015 Oreja marina

05-02-2015 10:04

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1.Cortar el jengibre, puerro y ajo en tiras finas. 

2.Preparar una salsa con: azúcar, sal, concentrado de gallina en polvo, vinagre, vino de cocina, salsa de soya. Agregar el ajo, jengibre y puerro. 

3.Realizar múltiples cortes sin terminar en la carne de la oreja marina.

4.Verter la salsa encima de la oreja marina. 

Cocinar al vapor durante 10 minutos.

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Editor:Duan Hongyun | Fuente:CCTV.com
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