天天锦囊今天教大家一道家常小凉菜;拍黄瓜!味道清新,口感爽脆,正适合这个季节来吃!
做法很简单,您需要准备黄瓜、香菜。
调料有:香油、酱油、干辣椒、盐、米醋。
1、黄瓜用菜刀平拍使黄刀开裂然后改刀。
2、黄瓜放入碗中,撒入盐、米醋、生抽拌匀。然后将干辣椒掰碎放在黄瓜上。
3、锅中倒油烧热后,浇在黄瓜上即可。
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