Estómago de buey con 4 delicias
 |
Ingredientes:
l 250 g de estómago de buey
l 2 hongos
l 30 g de jamón
l 20 g de camarón pelado
l 3 colzas
l Cebollino
Condimentos:
l Jengibre
l Sal
l Pimienta
l Caldo
Preparación:
1. Cortar en rebanadas el hongo y el jamón, cortar el jengibre en rodajas y el cebollino en redondeles y cortar el estómago de buey en tiras.
2. Escaldar por separados el hongo, el jamón el camarón y el estómago de buey, escurrir y reservar.
3. Sofreír el jengibre, verter un cucharón de caldo, condimentar con sal y pimienta, agregar el estómago de buey, el hongo, el jamón, el camarón y la colza, dejar cocinar un rato, esparcir el cebollino picado y servir caliente.
Para mantenerse informado de las últimas noticias visite el Facebook de 'CCTV Español' en https://www.facebook.com/cctvenespanol1China condena ataque terrorista en Pakistán
2China urge a Japón a hacer más para la paz y estabilidad regionales
3Gobierno chino abre investigación sobre escándalo de vacunas
4Autobús cae a barranco en Guatemala y deja al menos 19 muertos
5PM chino promete más esfuerzos para lograr gobernación honesta
1Fuerzas iraquíes se preparan para la batalla para recuperar Mosul
2Gasto de consumidor sube e inflación disminuye en EEUU
3China pondrá impuestos al comercio electrónico transfronterizo
4Línea aérea de Hainan planea más vuelos directos para vincular ciudades chinas con Praga
5Shanghai convoca audiciones para la adaptación de una obra de Broadway
