Rêve au large Episode 7

09-28-2015 09:52

Dossier :　Rêve au large

Le thé symbolise le rayonnement de la Chine à travers le monde. Durant l’antiquité, acheminée à travers la Route de la Soie, la feuille de thé a traversé le monde arabe avant de rejoindre le Maroc, considéré comme le « jardin de l’Afrique du Nord » et l’une des dernières étapes de l’ancienne route marchande.

Les Marocains consomment du thé depuis 300 ans. Sur les marchés, dans les avenues ou les ruelles, il est courant de voir les gens boire du thé. Chinois et Marocains ne consomment pas le thé de la même manière. Les Marocains aiment le thé à la menthe. Ils déposent de la menthe fraiche dans leur tasse, y versent du thé vert bien infusé puis rajoutent un carré de sucre. Onctueux et parfumé, voilà comment les Marocains aiment leur thé.

Si le thé est devenu un élément essentiel du mode de vie des Marocains, il n’est pourtant pas produit localement mais importé. 95% des feuilles de thé consommées au Maroc viennent de Chine. Le thé vert a été acheminé en Afrique à travers l’ancienne Route de la Soie.

De nos jours, de nombreux commerçants chinois installés au pays espèrent que l’initiative Une Ceinture et une Route, lancée par la Chine en 2013, apportera une meilleure compréhension des peuples à travers le développement d’infrastructures et d’échanges marchands des pays historiquement reliés par la Route de la soie.

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