De China a Tu Cocina 10/28/2015 Camarón seco con brote de frijol verde

10-28-2015 09:38

Ingredientes:
 200g de brotes de frijol verde
 80g de camarón seco
 Jengibre
 Sal
 Sazonador chino
 Vino de cocina
 Aceite de cayutana china para freír

Preparación:
1. Picar finamente el jengibre. Quitar las raíces de los brotes de frijol verde

2. Poner un poco de aceite a calentar, sofreír el jengibre hasta que exhale el aroma, agregar el brote de frijol verde, condimentar con una pizca de sal, revolver un poco, rociar con un poco de Aceite de cayutana china para freír , revolver y servir caliente.