De China a Tu Cocina 12/19/2015 Jiaoquan

12-19-2015 09:40

a

 

Ingredientes:

Harina

Sal

Soda

Aceite

Agua

Preparación:

1.Ponemos sal y soda en el recipiente a diluirlas.

2.Cuando estén disueltas, ponemos un poco de aceite.

3.Amasar bien la masa, cuando la masa esté bien hecha, untar un poco de aceite y reposar durante uno a dos minutos.

4.Aplastar bien la masa.

5.Poner los dos trozos juntos, aplastamos con ambos dedos índices, con el cuchillo hacer el corte sin terminar y mover el cuchillo para separar ambos lados.

6.Voltear sucesivamente para que se doren bien.

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Editor:Duan Hongyun | Fuente:CCTV.com
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