De China a Tu Cocina 05/16/2016 Calamar con brote de bambú

05-16-2016 09:36

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Ingredientes:

Calamar

Brote de bambú

Tocino molido

Pimiento

Sal

Vino de cocina

Pasta de soya picante

Concentrado de gallina en polvo

Ají

Cayutana china

Aceite de sésamo

 

Preparación:

1. Cortar en tiras el pimiento, el brote de bambú y el calamar.

2. Poner el aceite en la sartén a calentar, cuando esté en su punto poner el calamar a saltear.

3. Agregar un poco de pasta de soya picante, y agregar la carne, revolver un poco.

4. Agregar la cayutana china y ají, rociar con un poco de vino de cocina, revolver un poco.

5. Añadir el brote de bambú y pimiento, condimentar con sal y concentrado de gallina, rociar con aceite de sésamo.

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Editor:Duan Hongyun | Fuente:CCTV.com
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