Wandouhuang
Ingredientes:
Guisante
Azúcar
Preparación:
1. Preparar Wandouhuang cocinando durante 3 horas para que así los guisantes puedan disolverse, no se debe olvidar, revolver lentamente y así evitar que se queme.
2. Para que la textura del bocadillo sea más suave, colarlo durante la cocción.
3. Según su gusto, puede agregar un poco de azúcar. Luego colocarlo en un molde y ponerlo a refrigerar por media hora. Luego sacarlo y cortarlo en pequeños trozos.
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