De China a Tu Cocina 07/19/2016 Camarón con té de Laoshan
07-19-2016 09:42
Ingredientes:
400g de camarón
40g de té de Laoshan
Puerro
Perejil
Sal
Pimienta
Preparación:
1. Cortar el puerro.
2. Cortar el camarón sin terminar.
3. Poner un poco aceite a calentar, sofreír el té remojado,escurrir y reservar.
4. Poner suficiente aceite a calentar, cuando está en su punto poner el camarón a freír a fuego lento, cuando el camarón está bien dorado escurrir y reservar.
5. Sofreír el puerro, cuando sale el aroma, añadir el camarón y té, condimentar con sal y pimienta, dejar cocinar a fuego lento un poco, revolviendo para mezclarlos bien y servir caliente.
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