Ingredientes:
300g de gingko
80g de azúcar
30g de salsa de osmanto
20g de miel
Preparación:
1. Escaldar un poco el gingko, escurrir y reservar.
2. Poner un cucharón de agua a calentar, agregar el azúcar cande, dejar cocinar hasta bien derretido el azúcar, añadir el gingko, dejar cocinar hasta que el gingko esté bien blando, poner unas cucharadas de salsa de osmanto y un poco de miel, mezclar bien y servir caliente.
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