浙东白鹅是一个优良的地方中型肉用白鹅良种，抵抗力强，疫病少，前期生长速度快，饲料以鲜嫩牧草为主，肉质细嫩，口感好，深受消费者的欢迎。介绍浙东白鹅养殖技术。
豆腐是山东泰安的汉族传统名吃，介绍泰安豆腐的悠久历史，泰安豆腐独特的制作过程，泰安豆腐宴的几道著名菜肴的制作技艺。
介绍稻鳖鱼虾生态种养模式的原理,实施步骤：稻田的准备和改造、中华鳖的投放和饲养、小龙虾的投放和管理、鱼的投放和管理，还有水稻的种植和管理。
介绍内画的历史渊源，内画制作大体上可分为：胚体的开胚、打磨、磨砂等工艺环节，以及表现技法上的勾、皴、染等技法。
唐三彩虽是多种色彩融汇于器物表面，但是以黄、绿、白三种颜色最为常见，因而得名。唐三彩，在唐代是一种冥器。介绍了唐三彩的烧制技艺。
大棚杏树一般定植后五六年，就进入了盛果期。盛果期一般能维持10至15年，一旦管理不好，常常会出现大小年的现象，介绍大棚杏盛果期的周年管理技术。
说一说门钉儿肉饼、炒疙瘩、炒肝、卤煮火烧、果子干等北京特色小吃的来历、做法，以及围绕这些儿小吃所发生的一些有趣的故事。
本片主要向观众朋友们介绍了河北省的历史文化名城—邯郸各地的风味小吃，并对邯郸小吃的制作过程、文化特点、历史由来等几个方面进行了挖掘性的阐述。
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