天天锦囊
天天锦囊今天带给大家的是一道家常蘸酱:鸡蛋炸酱,无论是搭配蔬菜吃还是搭配面食,都是不错的选择。
您需要准备的材料有:鸡蛋、黄豆酱。
做法很简单:
1、鸡蛋打散,炒成小块倒出。
2、锅中放入少许底油,加入姜末煸香。然后放入黄豆酱加少许水,熬制3-5分钟后加入鸡蛋,撒葱花即可出锅。
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