热带作物在我国主要集中于海南、广东等低纬度省份种植,其他地方的人们对热带作物一直了解甚少,其实很多取材于热带作物的产品已经进入了我们的生活。本期专题选取了十种热带作物,逐一深入地介绍它们与众不同的生长习性与管理技术。敬请关注《热带作物园的故事》。
热带作物是热带地区的栽培植物,是适于热带地区栽培的各类经济作物的总称。在中国通常指在热带地区栽种的特种经济作物,种植范围主要在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(自治区),尤以海南岛和西双版纳最适宜。
物种:橡胶;油料作物:油棕、椰子、腰果;香料作物:胡椒、香茅、香根、罗勒;纤维作物:龙舌兰科麻类、番麻、蕉麻、爪哇木棉;饮料作物:咖啡、可可;药材:砂仁、巴戟、槟榔、三七;热带水果:香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、芒果、油梨、番瓜、番石榴等。
功用:热带作物根据其用途和经济性状大致可划分为12个主要类别。其中有的在国民经济中占有重要地位。如橡胶树所产的橡胶是经济和国防建设的重要资源,与钢铁、石油、煤炭并列为四大工业原料;咖啡、可可与茶并列为世界三大饮料;木薯是许多发展中国家的主要粮食,又是重要的能源植物。热带作物提供的各种香料、水果和各种特效药材等的重要性也日益显著。
顾名思义,热带水果就是生长在热带或部分亚热带地区的水果。热带水果在我国,多种植在海南、广东、广西等省份。其中,海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。
按平日所见的频率将各种热带水果大致分成以下几类:
常见类:香蕉、柠檬、橙子、腰果、菠萝、荔枝、枇杷、芒果、葡萄
少见类:杨桃、红毛丹、龙眼、番石榴、榴莲、海南柚子、椰子、山竹、橄榄、莲雾、鸡蛋果
罕见类:菠萝蜜、番荔枝、黄皮、木瓜、西番莲
闻所未闻类:猴面包、酸豆、人心果