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编者按

　　为了让广大观众朋友对云南等西南省份的特色农产品有更深的了解，《每日农经》栏目走进云南省红河州，特别制作了《春暖边疆·情动农产品》系列节目。
春暖边疆 情动农产品
1、赚钱的棕榈树

1、赚钱的棕榈树

　　云南省红河县素有“棕榈之乡”的美称。早在清代，当地哈尼族群众就有种棕榈树、穿蓑衣、包棕叶粽子、跳‘棕扇舞”的习惯，近年来，红河县因地制宜．大力发展棕榈树种植与加工，种植面面积近20万亩，加工出来的床垫、扫帚、踏垫、棕绳、棕绒等产品，远销海内外，受到消费者欢迎。

2、不能小看的微型鸡

2、不能小看的微型鸡

　　您见过比巴掌大不了多少的公鸡吗？别看它个头小，好斗耍帅的个性可绝不输给其它。这就是云南屏边的大围山微型鸡。
　　大围山微型鸡又叫“香鸡，娇鸡，金鸡”，它来源于屏边县大围山系特有的野生原鸡，后经当地百姓长期的家养驯化而来，主要用于斗鸡观赏的特有家禽地方品种之一。因为好斗，它们的胸部、腿部肌肉较发达，而且骨骼纤细，肌纤维细嫩，肉香、脂肪少，很适合作为肉禽产品来开发。

3、走进大山的甜椒

3、走进大山的甜椒

　　甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维生素C、维生素B及胡萝卜素，胡萝卜素是一种强抗氧化剂。
　　10多年前，甜椒走进云南省蒙自市草坝镇这个过去只产辣椒的地方，由于气候环境、地理特点适合发展甜椒种植，如今，当地农民种植甜椒的规模由最初的几十亩发展到2万多亩，今年预计产量在4万吨左右。

4、草芽当成“象牙”卖

4、草芽当成“象牙”卖

　　“云南十八怪，席上珍馐象牙菜”，象牙菜的名声早已远播在外，可是这象牙菜到底是什么呢？原来，象牙菜是一种水生蔬菜“草芽”的别称，其质清纯细嫩，易折断，粗细如母指，长尺余，形似小象牙，又名“象牙菜”，由于它色泽乳白，甜脆鲜嫩，是一种上好的食用菜。
　　草芽不但当地人爱吃，就连来建水游客，每餐也是少不了吃草芽。经过多年的发展，目前建水县草芽的栽培面积100多公顷，年产3300多吨。草芽栽培，已经成为当地农民增收致富的重要项目之一。

5、探秘矮马

5、探秘矮马

　　对马的印象中，多是“高头大马、骁勇矫健”等。今天带您见识的是种身高只有一米左右的马。它不是小马驹，而是矮马。很少有人知道中国也有着丰富的矮马资源，中国的西南矮马与设特兰矮马并行是世界矮马的两大源流。
　　矮马具有体小灵活、行动敏捷、性情温顺、耐粗饲、耐劳役等特点。现在当地的矮马数量仅1000多头，要解决山区不可缺少的役用骡源，唯有充分扩展主产区屏边县的云南矮马才是唯一途径。
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