俗语有云:民以食为天。中国各个地方的人们都有自己的传统美食,好吃的美食,总也吃不够。现在!我就要给大家介绍一些让你“吃不完”“想到流口水”的美食,让你的口水势不可挡,绝对是吃不完也兜不走。
火盆豆腐锅、各种主食、凉菜的制作。
热干面、欢喜坨、云梦鱼面、孝感米酒。
烹制羊肉、文化传统、制作工艺。
秀美风光、美食制作方法。
重庆小面、鸡汁锅贴、糍粑、川北凉粉。
鸳鸯叶儿粑、毛牛肉、九园包子、牛尾汤。
清蒸、清焖、干烧、干煎、铁锅炖。
饮食特点、制作方法等。
扣肘、酥肉、扣肉、方肉等。
奥灶面由来、制作工艺。
冷面口味、制作方法、发展历程。
铁糕、糕件儿、油馍馍、揪片儿。
本期节目向观众讲述重庆五种小吃的制作技艺,以及它们与当地人之间的联系。主要有:重庆小面、鸡汁锅贴、糍粑、川北凉粉。
本期节目向观众朋友介绍了重庆当地的五种风味小吃的具体做法。这其中包括有:鸳鸯叶儿粑、毛牛肉、九园包子、牛尾汤和骨汤油茶。
烹制羊肉,草原上的哈萨克牧民最为擅长,他们的美食多数和羊肉有关。在本期节目中,详细地向观众朋友们介绍新疆哈萨克族风味美食的文化传统和制作工艺。
草原上的哈萨克族牧民热情又好客、待人非常质朴真诚,游客来到草原,不仅仅能够饱览到草原的秀丽风光,还能品尝到各种各样哈萨克族的风味美食。
本片主要向观众朋友们介绍了九种在陕北窑洞里制作的特色面食有:铁糕、糕件儿、油馍馍、碗坨、抿尖、黑楞楞、饸饹、揪片儿和鸡蛋泡泡。
冷面,也叫做朝鲜冷面。起源于朝鲜的高丽朝时期。朝鲜冷面进入我国之后,入乡随俗,口味和制作方法在逐渐改良,经过长时间的发展,慢慢形成了现在的吉林延吉冷面。
作为中国十大面条之一的“奥灶面”,是江苏省昆山市的特色面食。本片将向观众朋友们详细介绍一下这“奥灶面”的由来和制作工艺。
正定八大碗,有四道荤菜四道素菜共计八道菜,四道荤菜分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉,四道素菜分别为萝卜、海带、粉条、豆腐,荤素搭配的八道菜都用大碗盛装上桌。
客家人是由中原迁到南方,经过长时间的渗透与磨合,在饮食上慢慢形成了自己的饮食特点。本片主要向观众朋友们介绍了永定土楼以及客家菜。
本片主要向观众朋友介绍吉林市松花湖优美的自然环境和文化氛围;松花湖丰富的渔业资源;松花湖盛产的鱼类品种以及鱼的各种家常烹饪方法。
本片选取了知名度较高、至今仍然在人们生活中有着较强影响力的小吃品种。这其中包括:热干面、欢喜坨、云梦鱼面、孝感米酒、黄石港饼、薯粉蛋和藕夹。
本片介绍了柳沟农家菜中最为有特色的火盆豆腐锅以及各种主食与凉菜的制作。希望看过这部片子的观众朋友们能有机会来柳沟,品尝一下这里的特色农家菜。